Elle Remplit Des Coquilles À Tacos Avec 3 Délicieuses Garnitures… Ses Desserts Sont Divins !

MIAM ! Quand vous aurez envie de vous régaler avec un succulent dessert, pensez à faire l’essai de cette recette.

Elle consiste en une pâte à tacos très facile à préparer, que vous pourrez garnir de 3 façons différentes.

Coquilles :

Dans un bol, combinez 2 gros blancs d’œufs, ½ tasse (100g) de sucre, 3 c. à soupe de lait, ½ c. à thé d’essence de vanille et une pincée de sel. Mélangez le tout, et ajoutez 2/3 tasse (75g) de farine tout usage, et 2 c. à soupe de beurre fondu. Brassez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Versez 1 c. à soupe de ce mélange dans un poêlon antiadhésif que vous ferez chauffer à feu doux. Étalez la pâte avec une spatule de façon à obtenir un cercle d’un diamètre de 12,7cm (5 pouces).
Faites cuire de 3 à 4 minutes, retournez la pâte de l’autre côté, et poursuivez la cuisson durant 1 minute environ.
Sur le comptoir de la cuisine, placez une cuillère en bois de façon à ce que le manche dépasse de quelques centimètres, maintenez en place avec un livre, et déposez la pâte sur le manche. Faites une petite pression pour lui donner une forme légèrement recourbée (voir la vidéo), et laissez refroidir.
Répétez ces étapes avec le reste de la pâte.

Garnitures: (1) Nutella, fraises fraîches, crème fouettée (Chantilly) et chocolat râpé. (2) Dans un poêlon, étalez un peu de beurre et déposez des tranches de banane. Laissez cuire durant 3 minutes environ, retournez de l’autre côté, et poursuivez la cuisson durant 3 autres minutes. Mettez deux boules de crème glacée (glace à la vanille) dans les coquilles, ajoutez les tranches de banane, et arrosez avec du caramel. (3) Faites fondre du chocolat, trempez-y le bout des coquilles et saupoudrez de noix hachées. Laissez refroidir sur une grille, et garnissez ensuite avec de la crème glacée (glace à la vanille et chocolat). Arrosez avec du chocolat fondu, et ajoutez quelques noix hachées.

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