Elle Fait Frire Des Filets De Poulet Enrobés D’Un Ingrédient Spécial… Original, Et Miam!

IL FALLAIT Y PENSER ! Si vous aimez les blancs de poulet croustillants et légèrement épicés, vous serez bien servi avec cette recette facile.

Frit dans l’huile et enrobé d’une chapelure composée de nachos au fromage (Doritos), ce plat est tout simplement irrésistible.

1. Dans le robot culinaire, réduisez en miettes 198g de Doritos et réservez.
2. Prenez maintenant un blanc de boulet, coupez-le d’abord en de fines tranches, et ensuite en morceaux, puis assaisonnez de sel.
3. Dans un bol, combinez 1 tasse (110g) de farine tout usage (type 55), 1 c. à soupe de poudre d’oignon, 1 c. à soupe de paprika (poivre rouge doux), et mélangez le tout à l’aide d’une cuillère.
4. Dans un autre bol, fouettez 2 œufs à la fourchette. Trempez ensuite les morceaux de poulet dans la farine et les œufs, puis enrobez-les de Doritos émiettées.

Faites frire dans une huile chaude pendant quelques minutes, ou jusqu’à ce les morceaux de volaille soient dorés et croustillants. Épongez sur des feuilles de papier essuie-tout, et servez avec une sauce BBQ, salsa ou autre de votre choix. Bon appétit!

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