Elle Coupe 2 Blancs De Poulet En Cube Puis Les… Vous Succomberez À Sa Recette !

RECETTE TRÈS ORIGINALE ! Si vous aimez le poulet pop corn, vous ne pourrez alors que vous régaler avec cette recette facile.

Avant d’être frits dans l’huile, les morceaux de volaille sont d’abord enrobés de craquelins au fromage émiettés, ce qui les rend croustillants à souhait.

1. Commencez par couper 2 blancs de poulet en petits cubes, et déposez-les dans un grand bol.
2. Ajoutez 2 tasses (500ml) de babeurre, et 1 sachet d’assaisonnement pour salades et trempettes de style ranch*. Mélangez délicatement à l’aide d’une paire de pinces de cuisine, et placez au réfrigérateur durant 2 heures.
3. Prenez maintenant des craquelins au fromage (cookies au fromage), déposez-en une bonne quantité dans un sac refermable, et avec le rouleau à pâte, écrasez-les. Au total, il vous en faudra 2 tasses (500ml).
4. Versez ensuite les biscuits émiettés dans un bol, et enrobez-y les morceaux de poulet refroidis.
5. Dans une casserole, faites chauffer de l’huile jusqu’à ce qu’elle atteigne une température de 175°C (350°F). Plongez les blancs de poulet dans l’huile, et faites frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, soit environ 3 minutes. Épongez sur des feuilles de papier essuie-tout, et servez avec une sauce favorite!

Si vous ne trouvez pas cet ingrédient, voici par quoi vous pourriez le remplacer :
*Contenu d’un sachet d’assaisonnement pour salades et trempettes de style ranch. : lait en poudre, sel, poudre d’ail, extrait de levure, épices et fines herbes.

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