Elle Met Du Boeuf, Des Avocats Et 5 Autres Ingrédients Sur… Un Repas Mexicain Vite Fait !

UN PUR DÉLICE, MIAM ! Voici des idées de repas, toutes aussi succulentes les unes que les autres, et dont la préparation ne requiert que 5 petites minutes. Faites votre choix parmi un plat de saumon, de saucisses, de pâtes bio ou de bœuf.

Saumon et légumes :

Dans un plat rectangulaire allant au four, combinez de 4 à 5 pommes de terre pelées et coupées en morceaux, des carottes et autres légumes de votre choix. Arrosez avec un peu d’huile d’olive, et assaisonnez de sel et de poivre. Faites cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) pendant 20 minutes. Dans un autre plat similaire, déposez de 3 à 4 filets de saumon et des courgettes coupées en morceaux. Versez de l’huile d’olive, salez et poivrez, et déposez 1 tranche de citron sur chaque filet de saumon. Faites cuire à la même température pendant 15 minutes.

Saucisses et pâtes :

Déposez 5 saucisses italiennes dans le fond d’une mijoteuse. Ajoutez 1 piment vert coupé en dés, 1 oignon coupé en morceaux et 1 pot de sauce pour pâtes. Faites cuire à feu bas pendant 4 heures. Servez avec des pâtes.

Spaghettis et salade :

Faites cuire 1 paquet de 907g de spaghetti edamame (bio) durant 5 minutes. Égouttez et servez avec des tomates coupées en quartiers, de l’huile d’olive, des copeaux de noix de coco, de la sauce marinara et une salade en sac.

Bœuf et tortillas :

Dans une mijoteuse, déposez un rôti d’épaule de bœuf, et ajoutez 1 pot de sauce salsa. Couvrez et laissez cuire à feu doux de 4 à 5 heures. Servez sur des tortillas avec des oignons, des tomates, du fromage râpé, un avocat, de la coriandre, ou autres légumes de votre choix.

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