Elle Vide L’Intérieur D’Une Pomme De Terre Et La Garnit Avec 3 Ingrédients… Son Plat Est Savoureux !

RECETTE FACILE ! Voici une recette de pommes de terre garnies avec du fromage et des oignons et enrobées de tranches de bacon.

Les étapes faciles :

Sans les peler, lavez 6 grosses pommes de terre de variété Russet ou autre, et à l’aide d’un couteau, piquez-les à quelques endroits.
Enveloppez les pommes de terre dans du papier d’aluminium, et faites cuire directement sur la grille du BBQ à 200°C (400°F) pendant 20 minutes.
Profitez du temps de la cuisson pour préparer la garniture, que vous obtiendrez en mélangeant dans un bol 1 ½ tasse (150g) de fromage cheddar râpé, 225g de fromage à la crème (Philadelphia ou autre) à la température de la pièce, et 1 tasse (250ml) d’oignons verts finement hachés.
Retirez les pommes de terre de la grille et laissez refroidir jusqu’à ce que vous puissiez les manipuler.
Enlevez le papier d’aluminium, et coupez les deux extrémités de chaque pomme de terre.
Avec une cuillère à melon ou autre petite cuillère, creusez un trou au centre des pommes de terre, et remplissez-les avec le mélange de fromage.
Enroulez et piquez avec des cure-dents 2 tranches de bacon autour de chaque pomme de terre. Remettez sur la grille et faites cuire 30 minutes à une température de 175°C (350°F).
Après ce délai, ajoutez 1 ½ tasse (150g) de fromage cheddar râpé sur le dessus des pommes de terre, et poursuivez la cuisson durant 15 minutes supplémentaires (voir la vidéo).

Servez avec de la crème sure (crème aigre) et des oignons verts.

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