Elle Farcit Un Blanc De Poulet Avec Du Jambon Et 3 Autres Ingrédients… Sa Recette Est Alléchante !

FACILE & SAVOUREUX ! Vous raffolerez de ce plat facile à préparer qui viendra s’ajouter à votre livre de recettes préférées. Ce blanc de poulet farci avec du jambon, 2 types de fromages et des feuilles de bébés épinards est tout simplement irrésistible.

1. Faites une incision dans un ou deux blancs de poulet selon la grosseur et le nombre de portions que vous désirez servir, et assaisonnez de sel et de poivre sur les deux côtés.
2. Sur une tranche de jambon de charcuterie, déposez une tranche de fromage suisse, une tranche de fromage provolone, et de 5 à 8 feuilles de bébés épinards. Formez un rouleau et glissez-le à l’intérieur des blancs de poulet.
3. En maintenant l’ouverture fermée avec vos doigts, faites d’abord tremper les morceaux de volaille dans ½ tasse (125ml) de farine, ensuite dans 2 œufs battus, puis dans 2/3 tasse (165ml) de chapelure, à nouveau dans les œufs et une dernière fois dans la chapelure.
4. Faites ensuite frire le poulet dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés, et déposez dans un plat à cuisson.

Placez au four, et faites cuire à 190°C (375°F) durant 20 minutes environ ou jusqu’à ce que la volaille atteigne une température minimale de 75ºC (165ºF).

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