Voici Une Recette Très Facile De Pommes De Terre Sautées… C’est Délicieux !

FACILE, ET MIAM! Pour concocter ce délicieux plat, il vous faudra 600g de pommes de terre à chair ferme.

Vous pourrez faire votre choix parmi les variétés suivantes : des pommes de terre nouvelles, Amandine, Annabelle, Belle de Fontenay, Charlotte, etc.

Prévoyez également 50ml d’huile, 50g de beurre, du sel et du poivre du blanc, et 1 c. à soupe de persil frais haché. Un poêlon sera nécessaire, puisque c’est de cette façon que sont cuites les pommes de terre sautées, ainsi qu’un linge propre.

Quant à la méthode, elle vous est clairement expliquée et démontrée dans la présente vidéo, laquelle est en français et se veut aussi très courte.

Avant de commencer : éplucher vos pommes de terre et râper-les finement (à 3mm maximum). Déposez-les dans de l’eau bien froide, et brasser (pour enlever l’amidon, sinon les pommes de terre risquent de coller dans le poêlon). La suite des étapes est disponible dans la vidéo. Bon appétit !

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