Voici Une Recette De Petits Pains À L’Ail Servi Avec Une Trempette Au Fromage… Miam !

UN PUR DÉLICE ! 6 ingrédients et 4 épices, c’est tout ce qu’il vous faut pour concocter cette recette fantastique.

Une trempette de fromage camembert et des boules de pain aromatisées, voilà ce que vous réserve cette recette. Ce plat, aussi bien décoré que délicieux, connaîtra du succès.

1. Dans un bol, combinez 400g de farine, 2 c. à thé de levure à action rapide et 1 pincée de sel. Mélangez, creusez un puits au centre, et versez 250ml d’eau chaude et 1 c. à soupe d’huile d’olive.
2. Formez une pâte et pétrissez-la de 7 à 8 minutes. Travaillez quelque peu sur une surface enfarinée, et déposez un bol graissé avec 1 c. à soupe d’huile d’olive. Recouvrez avec une pellicule de plastique et laissez reposer 1 heure.
3. Pétrissez à nouveau la pâte avec un peu de farine et formez des boulettes.
4. Retirez l’emballage d’un morceau de camembert, placez-le sur une feuille de papier sulfurisé, et déposez les boulettes autour. Couvrez et laissez reposer 30 minutes.
5. Faites fondre 50g de beurre, et ajoutez 4 gousses d’ail émincées et 1 c. à soupe de persil.
6. Badigeonnez les boules de pâte avec ce mélange, saupoudrez de sel, et replacez le fromage dans son emballage. Assaisonnez-le avec 1 pincée de romarin et de thym.
7. Faites cuire 15 minutes dans four à 180°C (350°F).

Garnissez avec des graines de pomme grenade et des brins de romarin.

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