Voici Une Soupe Wonton Facile Et Rapide À Faire… Et Meilleure Que Celle Du Resto !
RECETTE FACILE ! Envie de vous régaler avec une bonne soupe wonton ? Essayez alors cette recette facile et rapide, et encore plus savoureuse que celle du restaurant.
- Dans une casserole, combinez 6 tasses (1,5L) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium, ¼ tasse (60ml) de sauce soya (soja) à faible teneur en sodium, 3 c. à soupe de vinaigre de riz, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 1 c. à soupe d’huile de sésame, et ½ c. à soupe de pâte de chili Sambal Oelek ou autre marque.
- En remuant à l’occasion, amenez à ébullition.
- Ajoutez 16 dumplings congelés au poulet, au porc ou aux légumes (rayon surgelé dans les supermarchés), 2 tasses (500ml) de champignons tranchés, 4 tasses (1L) de feuille de chou frisé ou d’épinards.
- Laissez mijoter pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce que les wonton soient cuits, et les épinards ou le chou soient flétris.
- Faites cuire 1 tasse (250ml) de nouilles de riz selon les instructions qui figurent sur l’emballage.
- Après la cuisson des nouilles, divisez en 4 portions, placez dans des bols, et recouvrez avec la soupe wonton.
- Garnissez de sauce hoisin et de coriandre fraîche.
source : getinmybelly –thelemonbowl
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