Pain maison facile à faire et préparé sans machine… Une recette inratable !

RECETTE FACILE ! Avec ce savoureux pain fait maison, vous n’en achèterez plus du commerce.

Préparation :

Mélangez 1 ½ c. à soupe de levure sèche active levure, 2/3 tasse (150g) de sucre et 2 tasses (500ml) d’eau chaude. Laissez reposer 5 minutes.
Transférez dans le bol du malaxeur, ajoutez ¼ tasse (60ml) d’huile et 1 ½ c. à thé/café de sel.
Mettez l’appareil en marche, et ajoutez 6 tasses (660g) de farine, 1 tasse (110g) à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.
Lorsque la pâte forme une boule, transférez-la sur une surface enfarinée.
Pétrissez d’abord avec une spatule, et ensuite avec vos mains, jusqu’à ce que la pâte soit élastique et ne colle plus.
Mettez la pâte dans un bol graissé d’huile en aérosol, et faites-la tourner une fois pour l’enduire complètement d’huile.
Couvrez le bol avec un linge humide, et laissez reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud.
Divisez la pâte en deux, et roulez chaque moitié, et repliez les côtés.
Mettez dans deux moules graissé d’huile en aérosol, couvrez avec un linge, et laissez reposer 20 minutes.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 30 minutes.

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