Elle Met Un Oeuf Sur Des Patates… Sa Création Est Délicieuse !!
SUBLIME ET EXQUIS! Cette femme a découvert une recette très facile à faire avec une pomme terre au four, et très originale!
Les ingrédients requis :
- 2 grosses pommes de terre (large sur la longueur)
- 4 petits oeufs
- 1 oignon jaune de grosseur moyenne et coupé en dé
- 3 gousses d’ail finement coupées
- 100 gr de fromage râpé
- Ciboulette fraîche et hachée
- Sel et poivre
La technique :
- Piquer les pommes de terre avec une fourchette et les cuire au four à 400F (200C) pendant 30 à 40 minutes
- Faire dorer les oignons et l’ail dans un poêlon pendant 5 minutes.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les couper en deux et retirer une partie de son contenu à l’aide d’une cuillère (comme dans la vidéo).
- Hacher les pommes de terres retirer, et les ajouter dans le poêlon, ainsi que le fromage râpé, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Placer les pelures de pommes de terre sur la plaque de cuisson, et les remplir du mélange.
- Appuyer sur le mélange pour faire une place pour les oeufs.
- Saupoudrer de ciboulette, puis et casser un oeuf sur le dessus.
- Mettre au four à 400F (200C) pendant 15 à 20 minutes
- Le blanc de l’oeuf doit être bien cuit, mais le jaune un peu liquide.
Très facile, et Miam que c’est bon !
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