Voici Comment Faire Frire Des Bâtonnets De Légumes Au Four… Un Pur Délice, Et Moins Gras!

Voici un plat délicieux que vous pourrez servir comme petites bouchées ou entrée en attendant le repas principal.

Facile à préparer, cette recette à base de courgettes et accompagnée d’une trempette connaîtra beaucoup de succès auprès de vos invités.

1. Sans en retirer la pelure, coupez des courgettes ou des zucchini en bâtonnets et réservez.
2. Dans un bol, versez un sachet de panure, ajoutez 1 c. à thé de persil en flocons, et ¼ de tasse de fromage parmesan. Mélangez le tout à l’aide d’une spatule.
3. Dans un autre bol de forme rectangulaire, battez 2 œufs. Trempez-y d’abord les morceaux de courgette avant de les enrober de panure.
4. Déposez-les ensuite sur une plaque de cuisson ou de pâtisserie recouverte d’une feuille de papier cirée ou sulfurisé.
5. Faites cuire dans un four préchauffé à 450 °F (230 °C) de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les bâtonnets de courgette soit bien dorés.
6. Servez avec une trempette de votre choix.

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