Il Dépose Des Blancs De Poulet Assaisonnés Sur Du Riz Et 6 Autres Ingrédients… Son Plat Est Sublime !

RECETTE SAVOUREUSE ! Amateurs de plats épicés, cette recette de blancs de poulet comblera toutes vos attentes.
recette poulet cajun riz
Cuit dans un poêlon avec du riz, des haricots et des poivrons, ce plat éveillera vos papilles gustatives.

  1. Prenez 4 blancs de poulet, versez un peu d’huile d’olive sur chacun, et frottez avec vos mains.
  2. Répétez cette étape avec un mélange d’épices cajun composé de 2 c. à thé de sel, 2 c. à thé de poudre d’ail, 2 c. à thé de paprika fort, 1 c. à thé de poivre noir, 1 c. à thé de sel d’oignon, 1 c. à thé de poivre de Cayenne, 1 c. à thé d’origan et 1 c. à thé de thym.
  3. Faites cuire les morceaux de volaille 2 minutes de chaque côté dans un peu d’huile d’olive et réservez.
  4. Ajoutez un peu d’huile, et faites frire 1 oignon en morceaux, ½ poivron jaune et ½ poivron rouge en dés.
  5. En brassant après chaque addition et en laissant cuire quelques minutes, incorporez 1 tasse (250g) de haricots noirs égouttés, 1 tasse (225g) de riz, 400ml (400g) de tomates en dés, 400ml de bouillon de poulet, et 2 c. à soupe du mélange d’épices cajun.


Pour terminer, recouvrez et laissez mijoter pendant 25 minutes. Retirez du feu et servez immédiatement.

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