Elle Fait Cuire Des Blancs De Poulet Avec Des Pâtes Alimentaires… Un Plat Gratiné Et Savoureux !
SUBLIME ! Voici une recette exquise, concoctée avec des pâtes alimentaires, des blancs de poulet et du bacon.
Les étapes de la préparation :
- Faites cuire 500g de pâtes penne (ou autre pâte au choix). Égouttez et réservez.
- Dans une casserole, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive. Ajoutez 1 oignon coupé en morceaux, 250g de blanc de poulet en cubes, 1 tasse (250ml) de jambon en dés, et laissez cuire 5 minutes.
- Incorporez 3 gousses d’ail émincées, et poursuivez la cuisson durant 5 minutes.
- Ajoutez 1 tasse (250ml) de champignons de Paris ou autres tranchés, 1 carotte finement hachée, 1 poivron vert et 1 poivron rouge en dés.
- Assaisonnez de sel et de poivre, et ajoutez 2 contenants de 250ml de crème tout usage. Laissez mijoter la sauce 15 minutes.
- Incorporez 1 tasse (100g) de fromage Edam râpé ou autre, 1 tasse (100g) de fromage mozzarella râpé, 1 tasse (250ml) de bacon cuit émietté, 2 c. à soupe de persil haché et 1 c. à thé de thym. Faites cuire jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.
- Versez sur les pâtes, ajoutez ¼ tasse (25g) de fromage mozzarella râpé, 2 c. à thé de fromage Edam, 2 c. à soupe de bacon émietté et un peu de persil.
- Faites cuire 15 minutes à 180°C (350°F).
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