Elle Fait Cuire Des Blancs De Poulet Avec Une Sauce Au Miel… Une Nouvelle Recette À Découvrir !

RECETTE ÉPICÉE ! Vous vous régalerez avec ces blancs de poulet apprêtés dans une sauce au miel piquante et sagement aromatisée.

Enrobés de farine et frits dans l’huile, ils sont plus qu’appétissants.

1. Coupez en cubes 2 blancs de poulet et déposez dans un grand bol. Ajoutez 2 c. à thé de sel, 1 c. à thé de poivre, 3 gousses d’ail émincées, ½ c. à thé de gingembre moulu, et mélangez le tout.
2. Préparez 2 autres bols : dans l’un, battez 3 œufs, et dans l’autre versez 1 tasse (110g) de farine.
3. Trempez les morceaux de volaille dans la farine, dans les œufs et à nouveau dans la farine.
4. Mettez de l’huile à chauffer dans une grande casserole sécuritaire, et faites-y cuire les morceaux de volaille pendant 10 minutes environ.
5. Dans un poêlon, faites fondre 5 c. à soupe de beurre, et ajoutez 2 c. à soupe de sauce soya, ½ tasse (125ml) de sauce sriracha, 1/3 tasse (85ml) de miel et 3 c. à thé de jus de lime.
6. Incorporez les blancs de poulet, et remuez jusqu’à ce qu’ils soient complètement imbibés de sauce.

Retirez du feu, et servez immédiatement avec une trempette à saveur de ranch et des quartiers de lime.

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