Il Forme Des Boulettes Avec Du Bœuf Et Du Porc Haché Et Les Farcit De… Sa Recette Est Sublime !

DÉLICIEUX ! Voici une recette de boulettes de viande hachée farcies de fromage.

Ce plat, cuit à la mijoteuse, est tellement appétissant et savoureux que vous ne pourrez résister à la tentation de le cuisiner.

1. Dans un grand bol, combinez 500g de bœuf haché et 500g de porc haché, et assaisonnez de sel et de poivre.
2. Ajoutez 1 c. à thé de poudre d’ail, 1 tasse (90g) de chapelure, ¼ tasse (25g) de fromage parmesan râpé, 2 œufs, 1/2 tasse (125ml) de lait et ½ tasse (125ml) de persil frais haché.
3. Mélangez à l’aide de vos mains et formez des boulettes.
4. Coupez de gros cubes dans un morceau de fromage qui fond facilement. Enfoncez ensuite un de ces cubes dans chaque boulette, et refermez-les en roulant la viande entre vos mains.
5. Dans une mijoteuse, versez 1 contenant de 500g de sauce pour pâtes, disposez les boulettes, et ajoutez une autre jarre de sauce.

Couvrez, réglez la mijoteuse à la puissance élevée, et faites cuire pendant 2 ½ heures. Note: Si les boulettes sont cuites à la mijoteuse à feu bas, elles risquent de s’effriter.

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