Voici Une Délicieuse Recette De Burger Au Poulet César… Un Vrai Régal !

FACILE, Et MIAM! Très original ce burger de poulet à la saveur d’une salade césar!

Il s’agit d’un plat très facile à préparer, et dont le goût est rehaussé par du bacon et de la salade.

1. Dans un poêlon, versez une petite quantité d’huile d’olive, et faites revenir 2 c. à thé d’ail émincé, et 2 oignons verts (échalotes) finement hachés. Retirez du feu et transférez dans un bol.
2. Incorporez 500g de blanc de poulet haché, 1 tasse (100g) de chapelure, et quelques grains de poivre noir.
3. Mélangez à l’aide de vos mains, et formez 4 grosses galettes. Déposez-les dans le même poêlon que celui utilisé à l’étape précédente, en y ajoutant au préalable un peu d’huile d’olive.
4. Faites cuire à feu moyen-élevé durant 5 minutes environ de chaque côté et réservez.
5. Toujours dans le même poêlon, ajoutez 2 tranches de bacon coupées en quatre, et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
6. Prenez 4 pains Kaiser, aussi connus sous le nom de petits pains empereurs, ouvrez-les en deux, et étalez un peu de sauce à salade César sur la partie du dessus et du dessous.

Garnissez avec de la laitue, 2 morceaux de bacon, une galette de poulet cuite, et quelques tranches de fromage parmesan finement hachées. Et bon appétit!

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