Voici Comment Faire Des Churros Sans Friture… Une Recette Facile Pour Votre Dent Sucrée !

SUBLIME ! Les churros sont certes délicieux, mais frits dans l’huile, ils contiennent beaucoup de calories et de matières grasses.

Cependant, avec cette recette sans friture et cuite au four, vous n’aurez plus à restreindre votre consommation.

1. Faites chauffer à feu moyen 1 tasse (250ml) d’eau, et ajoutez 1/3 tasse (65g) de beurre, 2 c. à soupe de sucre brun et 1 c. à thé de sel. Amenez à ébullition en remuant constamment.
2. Fermez le feu, incorporez 1 tasse (110g) de farine, et brassez vivement jusqu’à la formation d’une pâte.
3. Ajoutez 1 c. à thé d’essence de vanille, et 2 œufs, l’un après l’autre, en brassant après chaque addition.
4. Transférez la pâte dans une poche à décorer ou dans un sac de plastique, et étalez-la en lanières sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
5. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
6. Au sortir du four, trempez les churros dans ½ tasse (100g) de beurre fondu, et un mélange à parts égales de sucre et de cannelle.

Servez avec du chocolat fondu ou du Nutella.

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