Voici Comment Faire Des Crêpes Légères À Mille Trous… Une Recette Marocaine À Essayer !

UN PUR DÉLICE ! Connaissez-vous les crêpes de Baghrir (ou crêpe à mille trous) ?

Il s’agit d’une recette marocaine très facile à préparer et ne requérant que peu d’ingrédients. Pour vous inciter encore plus à en faire l’essai, sachez qu’elles sont nappées avec un mélange de beurre fondu et du miel.

Vous avez sûrement envie de déguster ces crêpes légères et moelleuses, n’est-ce pas ? Alors voici les ingrédients nécessaires : 250g de semoule, 4 c. à soupe de farine, 1 c. à thé de levure boulangère, 375ml d’eau chaude, ½ c. à thé de sel et 22g de levure chimique.

À cette liste, ajoutez du beurre fondu et du miel qui serviront à garnir les crêpes une fois cuites. Il vous faudra également un mixeur électrique, un linge propre, une spatule, ainsi qu’un poêlon antiadhésif.

Écoutez bien la vidéo en français, car elle comporte des informations essentielles à la réussite de cette recette. La levure chimique par exemple ne devra être ajoutée qu’après tous les autres ingrédients. En outre, contrairement aux autres crêpes, celles-ci ne doivent pas être retournées durant la cuisson.

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