Il Dépose Des Cuisses De Poulet Sur Une Sauce Toscane… Facile Et Rapide Faire !

RECETTE ONCTUEUSE ! Voici une recette très simple à faire lorsque vous manquez de temps ou lorsque deux ou trois personnes s’invitent et que vous êtes à court d’idées pour le repas.

Ces 3 recettes faciles d’entrée, de mets principal et de dessert vous dépanneront.

Entrée (pâte feuilletée aux asperges): découpez 1 feuille de pâte feuilletée en lanières. Enroulez des demi-tranches de bacon (6-8) autour d’une dizaine d’asperges, et faites de même avec la pâte feuilletée. Badigeonnez avec 1 œuf battu, salez et poivrez. Cuisson : 18 minutes à 200°C (400°F).

Repas principal (poulet toscan): Salez et poivrez 4 cuisses de poulet. Mélangez et faites cuire à feu moyen-doux dans 1 c. à soupe d’huile. Retirez le poulet, et ajoutez 3 gousses d’ail émincées, ½ oignon en morceaux, 1 tomate en dés, 2 tasses (65g) d’épinards, 2 tasses (500ml) de crème épaisse, 1 c. à thé de sel et 1 c. à thé de poivre. Amenez à ébullition, et incorporez ½ tasse (50g) de fromage parmesan et 2 c. à soupe de persil. Poursuivez la cuisson jusqu’à épaississement de la sauce et ajoutez les cuisses de poulet.

Dessert (tarte-biscuit au chocolat) : pressez les 2/3 d’une pâte à biscuits dans un poêlon. Ajoutez 113g de morceaux de chocolat et recouvrez avec le reste de la pâte. Cuisson : 35 minutes à 160°C (325°F).

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