Voici Comment Faire Des Grands-Pères Dans Le Sirop D’Érable… Un Dessert Typique Du Québec!

RECETTE QUÉBECOISE ! Avez-vous déjà dégusté ce dessert que l’on appelle grands-pères à l’érable ?

Si tel n’est pas le cas, l’occasion vous en est donnée avec cette recette facile.

Faites-en l’essai dès maintenant, et soyez assuré que vous vous régalerez tellement cette petite gâterie est délicieuse.

De plus, vous pourrez la préparer soit de la façon traditionnelle, c’est-à-dire avec du sirop d’érable, ou pendant la période estivale avec des framboises ou des bleuets.

Ingrédients pour la pâte :
1 ½ tasse (160g) de farine
½ tasse (100g) de sucre
2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
½ c. à thé/café de sel
¼ tasse (60ml) de graisse végétale
1 tasse (250ml) de lait

Ingrédients pour le sirop :
1 ½ tasse (375ml) de sirop d’érable
1 tasse (250ml) d’eau

Variantes :

Grands-pères aux bleuets ou aux framboises :
4 tasses (1L) de bleuets (myrtilles) ou de framboises frais ou congelés
1 ½ tasse (300g) de sucre
1 tasse (250ml) d’eau

Quant à la préparation de cette recette, nous vous invitions à la découvrir en visionnant la vidéo en français suggérée ci-après. Toutes les étapes y sont clairement expliquées.

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