Voici Comment Préparer Une Lasagne Italienne… Facile Et Délicieux !
RECETTE ITALIENNE ! Il s’agit d’une savoureuse lasagne italienne dont vos invités se délecteront.
Mode de préparation :
- Faites cuire 454g de saucisse italienne et 680g de bœuf haché. Ajoutez 1 tasse (250ml) de champignons, 1 pincée de sel et de poivre noir, et ¼ c. à thé de flocons de piment rouge. Cuisez jusqu’à ce que la viande soit brune et le liquide évaporé.
- Incorporez 6 tasses (1,5 litre) de sauce marinara et ½ tasse (125ml) d’eau. Amenez à ébullition, et laissez mijoter 2 heures à feu bas.
- Dans un bol, battez 2 œufs, et ajoutez 908g de fromage ricotta, 2/3 tasse (65g) de fromage parmigiano reggiano râpé, 454g mozzarella fraîche en morceaux, ¼ tasse (60ml) de persil frais, du sel et du poivre noir et 1 pincée de poivre rouge.
- Faites cuire 454g de pâtes de lasagne et laissez refroidir.
- Versez ¼ de sauce dans le fond d’un plat, ajoutez 1/3 des pâtes de lasagne et 1/3 du mélange de fromages. Répétez ces étapes, et garnissez avec de la mozzarella fraîche et du fromage parmesan râpé.
Recouvrez de papier d’aluminium, et cuisez 30 minutes à 190°C (375°F). Après ce délai, retirez le papier d’aluminium, et poursuivez la cuisson durant 30 minutes.
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