Elle Garnit Des Pâtes De Macaroni Avec Du Fromage Et Du Pepperoni… Sa Recette Est Sublime !

DÉLICIEUX ! La pizza et le macaroni au fromage figurent parmi les mets favoris de la plupart des familles.

Avec cette recette facile et savoureuse à souhait, vous pourrez combiner ces deux plats en un seul. Tellement délicieux que vous en redemanderez.

1. Pour débuter, faites cuire 454g de macaronis en coudes dans une eau salée portée à ébullition de 6 à 8 minutes. Laissez égoutter et réservez.
2. Dans un poêlon, faites fondre 2 c. à soupe de beurre, ajoutez 2 c. à soupe de farine, et faites cuire de 2 à 3 minutes en remuant constamment.
3. Incorporez graduellement 2 tasses (500ml) de lait, et poursuivez la cuisson jusqu’à l’obtention d’une consistance suffisamment épaisse pour recouvrir le dos d’une cuillère en bois.
4. Ajoutez ensuite 2 tasses (200g) de fromage cheddar coupé en cubes, ½ c. à thé d’assaisonnement à l’italienne, ¼ c. à thé de flocons de piment rouge, ¼ c. à thé de poudre d’ail et les macaronis cuits. Mélangez le tout et réservez.
5. Dans un plat allant au four ou une assiette à tarte, combinez ½ tasse (50g) de fromage mozzarella râpé, ¼ tasse (25g) de fromage parmesan râpé, et remplissez avec les macaronis.
6. Garnissez avec 1 tasse (250ml) de sauce à pizza, ½ tasse (50g) de fromage mozzarella râpé, 8 tranches de pepperoni et quelques feuilles de basilic. Répétez cette dernière étape avec un second plat (voir vidéo).

Faites cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) durant 15 minutes. Note: la quantité des ingrédients suggérée dans cette recette convient pour deux plats. Si vous souhaitez n’en cuisiner qu’un seul, réduisez les quantités de moitié.

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