Elle Met Des Oeufs Brouillés Et Des Saucisses Sur Des Petits Pains… Un Petit Déjeuner À Essayer !

TRÈS BON ! Voici une recette de petit déjeuner aussi originale que savoureuse.

Elle contient notamment des œufs, des saucisses et du fromage, et le tout est cuit sur des petits pains. Une excellente façon de démarrer la journée du bon pied.

1. Dans un plat allant au four, déposez 6 petits pains coupés en deux. Garnissez-les avec un peu de mayonnaise, 6 saucisses cuites coupées en morceaux et réservez.
2. Faites chauffer un peu de beurre dans une casserole, et ajoutez 6 œufs battus. Assaisonnez de sel et de poivre, et remuez avec une spatule jusqu’à l’obtention d’œufs brouillés.
3. Retirez du feu et transférez immédiatement sur les petits pains. Garnissez avec 1 tasse (100g) de fromage cheddar orange râpé, et recouvrez avec l’autre moitié des petits pains.
4. Dans un petit bol, combinez 2 c. à soupe de ketchup rouge, 2 c. à soupe de sauce sriracha et 3 c. à soupe de beurre fondu.
5. Mélangez le tout et badigeonnez le dessus des petits pains avec cette préparation.

Recouvrez le plat avec une feuille de papier aluminium, et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) de 15 à 20 minutes.

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