Il Vide L’intérieur D’Un Poivron Et Le Farcit Avec 3 Garnitures… Sa Recette Est Facile Et Inspirante !

DÉLICIEUX ! Voici 3 façons d’apprêter des poivrons cuits au four, toutes aussi succulentes les unes que les autres.

Prenez 4 poivrons verts, jaunes ou rouges selon votre préférence, coupez-en le dessus et videz-en l’intérieur. Remplissez-les avec l’une des 3 garnitures suggérées ci-après, et faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 175°C (350°F).

Poulet : Dans un bol, mélangez 1 tasse (250ml) de poulet cuit, 1 tasse (250ml) de sauce pour ailes de poulet, ¼ tasse (25g) de fromage bleu, 2 branches de céleri coupées en dés et 1 tasse (250ml) de riz cuit. Remplissez les poivrons avec mélange, et garnissez avec un peu de sauce pour ailes de poulet et du fromage Monterey Jack ou autre.

Bœuf haché : Dans un poêlon, versez 1 c. à soupe d’huile d’olive, et faites revenir 1 oignon coupé en morceaux et 1 gousse d’ail émincée. Incorporez 454g de bœuf haché et assaisonnez de sel et de poivre. Faites cuire jusqu’à ce la viande perde sa couleur rosée. Ajoutez 1 tasse de sauce tomate et 1 tasse (250ml) de riz cuit. Transvidez la préparation des les poivrons et garnissez avec du fromage cheddar râpé.

Végétarien : Dans un poêlon, versez 1 c. à soupe d’huile d’olive et faires cuire 1 oignon coupé en morceaux, 1 tasse (250ml) de champignons coupés en cubes et ½ tasse (125ml) de courgette coupée en dés. Assaisonnez de sel et de poivre, et ajoutez 1 c. à thé d’origan, ½ tasse (125ml) de tomates coupées en cubes et 1 tasse (250ml) de riz. Versez dans les poivrons et garnissez de fromage feta.

Que vous préfériez le poulet ou le bœuf haché (steak haché), ou que vous soyez végétarien, l’une de ces recettes faciles vous conviendra.

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