Elle Recouvre Des Tranches De Pommes Avec Une Pâte À Gâteau… Son Dessert Vous Fera Craquer !

NOUVEAUTÉ ! Voici une recette de gâteau renversé aux pommes aussi succulente que facile à préparer.

Elle se concocte avec des ingrédients que vous avez tous à la maison, et à la seule vue du résultat final, vous en aurez l’eau à la bouche.

1. Dans un bol, mélangez ¾ tasse (185ml) de beurre à la température de la pièce et 1 ½ tasse de sucre (375ml). Incorporez 3 œufs, brassez, et ajoutez 1 c. à thé de vanille et ½ tasse (125ml) de lait.
2. Mélangez et ajoutez 1 ½ tasse (160g) de farine, 1 c. à thé de levure chimique, ¼ c. à thé de sel et 1 c. à thé de cannelle. Brassez et réservez.
3. Dans un poêlon, faites fondre 1 tasse (250ml) de beurre, puis ajoutez 1 tasse (250ml) de sucre brun (cassonade). Amenez à ébullition et laissez cuire en remuant constamment pendant 30 secondes. Versez et étalez dans un moule à gâteau rond graissé.
4. Disposez 4 pommes pelées et coupées en tranches, et recouvrez avec le gâteau préparé à l’étape No 1.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) de 45 à 55 minutes. Laissez refroidir une dizaine de minutes. Retournez le gâteau à l’envers, et servez avec de la crème fouettée (crème chantilly) ou de la crème glacée (glace à la vanille).

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