Elle Mélange Seulement 2 Ingrédients… Sa Recette Vous Permettra De Réaliser D’Importantes Économies!

FACILE, et très bon pour la santé! Si vous présentez une intolérance au lactose, sachez qu’il existe une excellente alternative, en l’occurrence le lait d’amande.

Certes, on peut s’en procurer dans les épiceries, mais ce produit, consommé en grande quantité, finit par coûter très cher.

Vous l’ignorez sans doute, mais il se veut fort simple de préparer une recette de lait d’amande à la maison. Tout ce dont vous aurez besoin se résume en 1 tasse d’amandes et 3½ tasses d’eau filtrée. Si vous désirez donner plus de goût, vous pouvez ajouter ¼ c. à thé de cannelle et ½ c. à thé de vanille.

Voici maintenant les étapes de la préparation :

1. Déposez les amandes dans un bol, recouvrez-les d’eau, et faites tremper le tout pendant 8 heures minimum.
2. Après ce délai, laissez égoutter les amandes et versez-les dans le mélangeur.
3. Ajoutez l’eau et mélangez pendant 1 minute environ, ou jusqu’à ce que les amandes soient finement moulues.
4. En utilisant une passoire très fine ou un sac à gelée, faites égoutter le mélange.
5. Versez ensuite le lait dans des pots et placez au réfrigérateur.

Simple comme tout, ce lait d’amande se veut plus crémeux que celui acheté et il se conserve au réfrigérateur durant 3 jours.

Les bienfaits des amandes: diminue les risques de maladies cardiovasculaires, diminue le diabète de type 2, diminue le cholestérol LDL et diminue le risque de cancer du côlon chez la femme. De plus, les amandes contiennent un niveau très élevé d’antioxydant.

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