Voici Une Recette De Pizza Au Steak Et Au Fromage En Forme De Couronne… Un Plat À Découvrir !

NOUVEAUTÉ! Une pâte à pizza, avec laquelle on a formé une couronne, et que l’on a garnie de steak, c’est ce que vous réserve cette recette.

Son goût est rehaussé par du fromage à la crème, des oignons frits et des poivrons verts.

1. Faites cuire des tranches de steak de surlonge dans 1 c. à soupe d’huile d’olive. Assaisonnez de sel et de poivre et réservez.
2. En utilisant le même poêlon et avec 2 autres c. à soupe d’huile d’olive, faites frire 1 oignon en tranches, et ensuite un poivron vert.
3. Prenez une pâte à pizza, roulez-la en lui donnant une forme ronde, et faites 3 incisions au centre. Déposez sur une feuille de papier sulfurisé, et étalez ¼ de tasse (25g) de fromage à la crème (Philadelphia) à la température de la pièce.
4. Placez le steak cuit sur le fromage, et ajoutez l’oignon frit, le poivron vert, du sel, du poivre, et un bloc de fromage mozzarella coupé en tranches.
5. Refermez la pâte en suivant la méthode démontrée dans la vidéo, et badigeonnez-la avec un 1 œuf battu.
6. Saupoudrez avec 1 c. à thé d’origan, et déposez sur une plaque à cuisson.

Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 20 minutes. Servez avec une sauce au fromage.

Aimez / Partagez cette recette originale sur Facebook