La meilleure recette de poulet aux noix de cajou… un vrai délice !

RECETTE FACILE ! Essayez ces blancs de poulet apprêtés avec des noix de cajou.

Vous raffolerez de ce plat savoureux.

Dans un grand sac refermable, mettez 3 c. à soupe de fécule d’amidon, 1 pincée de sel et de poivre, 680g (1,5lb) de blancs de poulet sans peau en morceaux. Secouez.
Dans un poêlon, versez 2 c. à soupe d’huile de sésame et 1 c. à soupe d’huile d’olive.
Ajoutez le poulet et cuisez de 4 à 5 minutes.
Incorporez 2 tasses (50cl) de brocoli, 1 tasse (25cl) de poivrons rouges en dés, 1 tasse (25cl) de fèves edamame congelées et écossées et 2 gousses d’ail émincées. Cuisez de 3 à 4 minutes.
Mélangez 3 c. à soupe de sauce soya (soja) à faible teneur en sodium, 2 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 1 c. à soupe de sauce asiatique à l’ail et au chili, et ¾ c. à thé/café de gingembre moulu.
Ajoutez 1 tasse (25cl) de noix de cajou entières, rôties à sec, et non salées au poulet, et incorporez la sauce. Laissez mijoter de 1 à 2 minutes.
Ajoutez 1 tasse (25cl) d’oignons verts en rondelles, mélangez et servez immédiatement.

Aimez / Partagez cette délicieuse recette sur Facebook