Elle Forme Un Rouleau Avec Du Steak Haché Et Y Ajoute 6 Ingrédients… Sa Recette Est Sublime!

TRÈS ORIGINALE ! Voici une recette concoctée avec du boeuf haché, un oeuf et plusieurs autres ingrédients qui rehaussent sa saveur.

Un rouleau de viande composé entre autres d’olives, de fromage, de jambon, de poivrons et d’œufs cuits durs, lequel ne pourra que vous mettre en appétit.

1. Dans un bol, combinez 590g de bœuf haché (steak haché), 1 œuf, ½ tasse (125ml) de chapelure, 10-12 feuilles de marjolaine, une pincée de sel et de poivre. Mélangez le tout avec vos mains, formez une grosse boulette, et aplatissez-la sur une feuille de papier aluminium.
2. Étalez 100g de fromage mozzarella râpé, et ajoutez 4 tranches de jambon de charcuterie, ½ poivron rouge et ½ poivron jaune coupés en lanières, 1 oignon grossièrement coupé, ½ tasse (125ml) d’olives vertes coupées en tranches, 2 œufs cuits durs et coupés en tranches.

À l’aide de la feuille de papier d’aluminium, formez un rouleau avec la viande. Refermez le papier d’aluminium, déposez sur une plaque à cuisson, et faites cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) pendant 30 minutes. Après ce délai, ouvrez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson durant 5 minutes supplémentaires. Bon appétit!