Il Tranche Des Pommes De Terre Très Finement Et Les Assaisonne Avec Un Ingrédient… C’Est Divin !

DES CHIPS ORIGINALES ! Si vous aimez les croustilles, vous vous régalerez assurément avec cette recette maison facile.  Assaisonnées avec des épices pour poulet rôti, elles sont encore plus succulentes que toutes celles auxquelles vous avez goûtées jusqu’à présent.

LE MODE DE PRÉPARATION :

1. Pelez et tranchez très finement 2 kilos de pommes de terre. Lavez, essorez et transférerez dans un grand plat.
2. Ajoutez graduellement 1 verre de farine en mélangeant les pommes de terre avec vos mains après chaque addition.
3. Saupoudrez une bonne quantité d’assaisonnement pour poulet rôti en poudre, en utilisant encore une fois vos mains afin de bien répartir les épices. Procédez de même en incorporant de 20 à 30g de sel (pour un régime sans sel, on peut remplacer celui-ci par des fines herbes).

Dans une friteuse (ou une casserole suffisamment profonde), mettez de l’huile de tournesol à chauffer. Faites-y frire les pommes de terre de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

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