Il met 3 œufs et 5 autres ingrédients sur une pâte à pizza…. Sa recette est trop appétissante ! Miam !
ORIGINALE & SUBLIME ! Pour un petit déjeuner complet et savoureux, on ne pourrait espérer mieux que cette recette. Elle combine à la fois des œufs, du bacon, du fromage et des légumes. Avec une pâte à pizza du commerce (ou la vôtre préparée à l’avance), elle se concocte très rapidement, et son temps de cuisson dépasse à peine les 10 minutes.
- Dans un poêlon, faites cuire quelques tranches de bacon. Une fois le bacon bien cuit mais pas trop croustillant, retirez-le, et dans le même ustensile et dans le gras du bacon, faites cuire 50g de feuilles de bébés épinards jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis assaisonnez de sel et de poivre.
- Sur une pâte à pizza achetée à l’épicerie, étalez de la sauce tomate ou de la sauce à pizza et du fromage mozzarella râpé. Ajoutez les épinards, les tranches de bacon et 3 œufs au centre.
- Garnissez à nouveau de fromage mozzarella râpé et de tomates cerise entières. Placez la pizza dans un four préchauffé à 220°C (425°F), et faites cuire pendant 12 minutes environ.
- Coupez en tranches et servez.
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