Elle Garnit Des Blancs De Poulet Avec 3 Fromages… Une Recette Facile Et Rapide !

TRÈS SAVOUREUX ! Cette façon d’apprêter les blancs de poulet risque fort de vous plaire.

En effet, ils sont garnis avec trois différents types de fromages et des légumes. Rapide, cette recette se fait dans un poêlon, et le temps de cuisson n’est que de 10 minutes.

Étapes :

1. Dans un poêlon, versez 2 c. à table d’huile de canola. Ajoutez ensuite 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune et 1 oignon, tous coupés en morceaux, ainsi qu’une pincée de sel et de poivre. Laissez mijoter le tout en brassant à l’occasion.
2. Une fois les légumes cuits, transvidez-les dans un bol. Incorporez ½ tasse (125ml) de fromage à la crème à la température de la pièce, ½ tasse (50g) de fromage cheddar râpé, et ½ tasse (50g) de fromage Monterey Jack coupé en cubes. Mélangez le tout et réservez.
3. Dans un autre bol, combinez 3 blancs de poulet, 2 c. à thé de poudre de chili, 2 c. à thé de cumin, 2 c. à thé de poudre d’ail, et mélangez avec vos mains. Faites une incision dans la volaille, et garnissez-les avec la préparation de légumes et de fromages.
4. Pour terminer, faites frire les blancs de poulet dans 3 c. à table d’huile de canola ou autre, pendant 5 minutes de chaque côté. Servez avec une sauce salsa, de la crème sure et un ou 2 avocats en purée.

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