Elle Fait Mariner Du Poulet Avec 2 Autres Ingrédients Dans Un Sac… Le Résultat Est Exquis !
TRÈS FACILE ! Cette recette de poulet marinées comblera toutes vos attentes.
Sa préparation se veut très simple, et les ingrédients requis pour la concocter, vous les avez déjà tous à la maison.
Étapes :
- Dans un sac refermable, déposez des cuisses de poulet ou autres parties, 3 gousses d’ail émincées, et ajoutez 5 c. à table de sauce soya. Refermez le sac et laissez mariner durant 30 minutes.
- Après ce délai, versez ¼ tasse (60 ml) d’huile végétale dans un poêlon, et faites cuire la volaille sans la marinade durant 5 minutes, en retournant à la mi-cuisson. Incorporez 1 tasse (250 ml) d’eau et la marinade, assaisonnez de sel, et portez à ébullition.
- Ajoutez 3 feuilles de laurier séchées et quelques grains de poivre entiers. Laissez mijoter les morceaux de poulet durant 30 minutes environ, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Versez ensuite 2 c. à table de vinaigre, remuez, et laissez mijoter le tout pendant 10 minutes.
- Pour terminer, ajoutez 1 c. à table de sucre blanc et 1 c. à thé de sel. Mélangez, retirez du feu, et préservez la marinade. Servez avec du riz blanc, et arrosez le poulet avec la marinade encore chaude.
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