Voici Comment Faire Une Lasagne Au Poulet Et Aux Légumes… C’Est Facile Et Délicieux!

TRÈS ORIGINALE ! Pour un repas complet, celui-ci l’est vraiment, puisqu’il est concocté avec des pâtes de lasagne, du poulet, du fromage et des légumes verts.

Cette recette vous mettra l’eau à la bouche, d’autant plus qu’elle est gratinée au four.

Étapes :

1. Dans un poêlon, faites fondre 6 c. à soupe de beurre, et ajoutez 1 ½ c. à soupe d’ail émincé, une branche de thym, 1 branche de sauge, et 1 branche de romarin. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet, et faites cuire durant quelques minutes.
2. Retirez le thym, la sauge et le romarin, et versez 6 c. à soupe de farine. Brassez à nouveau, et ajoutez 5 tasses (125cl) de lait, une petite quantité à la fois. Battez avec le fouet après chaque addition, et mélangez jusqu’à ce que le lait ait épaissi. Retirez du feu et réservez.
3. Graissez un plat allant au four, et couvrez le fond avec 4 pâtes de lasagne non cuites. Ajoutez 1 ½ tasse (37,5cl) de poulet cuit et coupé en morceaux, 1 tasse (25cl) de petits pois verts congelés*, 1/3 tasse (35g) de fromage parmesan râpé, 1/3 tasse (8,5cl) d’eau et 1/3 de la sauce préparée à l’étape précédente.
4. Réalisez 1 autre étage en procédant exactement de la même façon et avec la même quantité d’ingrédients. Répétez pour le dernier étage, en omettant toutefois les petits pois.
5. Recouvrez d’un papier d’aluminium et faites cuire dans un four préchauffé à 205°C (400°F) pendant 40 minutes.
6. Après ce délai, retirez du four, garnissez avec du fromage parmesan râpé et ¼ de tasse (22g) de chapelure (miette de pain ou de biscotte). Faites gratiner au four de 5 à 10 minutes.

*Pour varier le menu, on peut changer les petits pois verts congelés par des brocolis et/ou des chou-fleurs congelés.  Et bon appétit !

Aimez / Partagez cette recette sublime sur Facebook