Elle Mélange Des Concombres Avec De La Crème Aigre Et De L’Aneth… Sa Recette Est Légère !

RECETTE ESTIVALE ! Cette salade fraîche en bouche, composée principalement de concombres, accompagnera tous vos plats, peu importe que vous la serviez lors de vos pique-nique ou avec la viande cuisinée sur le BBQ.
salade concombre aneth
Prête en quelques minutes seulement, elle ne requiert 3 ingrédients.

Préparation :

  1. Coupez de 4 à 6 concombres frais en deux sur le sens de la longueur, et coupez à nouveau en tranches.
  2. Hachez ensuite suffisamment d’aneth frais pour obtenir 2 c. à soupe, et un peu plus pour la garniture. Si vous n’aimez pas l’aneth, sachez qu’il peut facilement être remplacé dans cette recette par du persil, des feuilles de menthe ou de coriandre.
  3. Dans un bol, combinez ½ tasse (125ml) de crème sure (crème aigre) à teneur réduite en gras et 2 c. à soupe de jus de citron frais. Ajoutez l’aneth, puis assaisonnez de sel et de poivre, et mélangez le tout.
  4. Incorporez ensuite les tranches de concombre, brassez le tout, et garnissez avec un peu d’aneth. Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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