Elle Enrobe Du Fromage Brie Et Des Noix Avec Une Pâte Feuilletée… L’Entrée Idéale Pour Noël !

RECETTE ORIGINALE ! Si vous souhaitez épater vos convives lors de votre repas de Noël par une entrée raffinée, privilégiez cette recette à toute autre.

Elle se concocte avec de la pâte feuilletée, des canneberges, du fromage brie et des noix.

1. Dans un bol, mélangez ¼ tasse (60ml) de confiture d’abricot, 1/3 tasse (85ml) de canneberges sèches, et ¼ tasse (60ml) de noix, de pacanes ou d’amandes grillées.
2. Coupez une feuille de pâte feuilletée en deux, et arrondissez les coins.
3. Répartissez la préparation de confiture et de noix sur les deux morceaux de pâte, en la disposant au centre, et badigeonnez le reste de la pâte avec 1 œuf battu.
4. Déposez un cercle fromage brie sur la confiture, et refermez la pâte en ramenant les côtés vers le centre.
5. Placez à l’envers sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
6. Dans le reste de la pâte, découpez des motifs de feuilles d’arbres.
7. Badigeonnez à nouveau, pressez doucement feuilles sur le dessus de la pâte et badigeonnez encore une fois.

Faites cuire à 220°C (425° F) de 20 à 25 minutes. Servez avec des craquelins.

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