Voici Une Recette Santé De Muffins Aux Bananes Et Au Chocolat… Délicieux !

MUFFIN LÉGER ! Avec ces muffins au chocolat et aux bananes, vous n’aurez plus à vous priver.
recette muffin chocolat santé
Empressez-vous de concocter cette recette santé qui vous mettra l’eau à la bouche.

  1. Dans un bol, combinez 1 tasse (110g) de farine moins 1 c. à soupe, 1 c. à soupe d’amidon de maïs (fécule de maïs), ¼ c. à thé de sel, ½ c. à thé de bicarbonate alimentaire et ¼ tasse (30g) de cacao en poudre.
  2. Mélangez le tout et incorporez 1/3 tasse (80ml) de mini pépites de chocolat noir et ½ tasse (125ml) de pépites de chocolat noir.
  3. Dans un autre bol, mélangez ½ tasse (125ml) de yaourt grec nature, ¼ tasse (65ml) d’huile de coco, 1 gros œuf, ½ tasse (100g) de sucre brun et 1 c. à thé de vanille.
  4. Écrasez de 2 à 3 bananes très mûres, prélevez 1 tasse (250ml), et ajoutez au mélange précédent en brassant jusqu’à parfaite homogénéité.
  5. Incorporez ensuite le mélange de cacao et de pépites de chocolat et mélangez.
  6. Répartissez la préparation dans un moule à muffins (12) graissé.


CUISSON : Faites cuire dans un four préchauffé de 18 à 22 minutes à 180°C (350°F).

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