Voici Comment Préparer Un Gâteau Aux Cerises… Impossible D’Y Résister !
SUBLIME ! Si vous aimez le gâteau et les cerises, empressez-vous de découvrir cette succulente recette pour laquelle vous craquerez.
Pâte à gâteau :
- Dans un bol, combinez ¾ tasse (150g) de sucre, ½ tasse (125ml) de lait, ½ tasse (125ml) d’huile, 1 c. à thé/café d’extrait de vanille (ou d’extrait d’amande) et 1 œuf. Mélangez et réservez.
- Dans un autre bol, mélangez 2 tasses (220g) de farine, 2 c. à thé levure chimique et ¼ c. à thé de sel.
- Ajoutez les ingrédients secs ou au premier mélange et brassez à nouveau.
- Incorporez délicatement 2 pots de 375ml de cerises au marasquin égouttées et hachées (conservez le jus des cerises).
- Versez la pâte dans un moule à pain graissé, et faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant 55 minutes.
Glaçage rosé :
- Dans un bol, mélangez 2 tasses (240g) de sucre à glacer (sucre glace) avec 2 c. à soupe de beurre fondu, 1/3 tasse (80ml) de jus de cerises, et ½ c. à thé/café d’extrait d’amande.
- Une fois le gâteau cuit et refroidi, garnissez-le avec le glaçage préparé à l’étape précédente.
source : tastesoflizzyt
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