Voici La Meilleure Recette De Galettes À La Mélasse… Ils Fondent Dans La Bouche !

Ces gros cookies & biscuits à la mélasse sont tout simplement irrésistibles.

Tendres et savoureux, ils se laissent déguster.

Avec cette recette facile, vous n’avez donc aucune raison de vous en priver. Et une fois que vous y auriez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer.

1. Dans un bol, combinez 2 ¼ tasses (250g) de farine, 2 c. à thé/café de levure chimique, ¾ c. à thé/café de gingembre, ¾ c. à thé/café de cannelle et ¼ c. à thé/café de sel. Mélangez et réservez.
2. Dans un autre bol, battez ½ tasse (100g) de margarine et ½ tasse (100g) de sucre, jusqu’à l’obtention d’une substance crémeuse.
3. Ajoutez 1 œuf et ½ tasse (125ml) de mélasse, et incorporez ensuite les ingrédients secs au mélange de margarine de sucre en alternant avec ½ tasse (125ml) d’eau.
4. Déposez la pâte à biscuits (cookies) par cuillère sur une plaque à cuisson ou à biscuits antiadhésive ou recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
5. Pour terminer, faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) de 8 à 10 minutes.
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