Il Met De La Pâte À Crêpes Sur Des Saucisses À Hot-Dog… Sa Recette Est Sublime !

Voici une nouvelle façon d’apprêter des saucisses à hot-dog, lesquelles sont enrobées d’une pâte à crêpes.
Vous apprécierez cette recette pour son goût savoureux, mais aussi pour la rapidité avec laquelle elle se prépare, notamment si vous utilisez une pâte à crêpes du commerce.

1. Coupez des saucisses à hot-dog en deux, et piquez un bâtonnet de bois au centre.
2. À l’aide d’un couteau, faites des entailles en faisant tourner la saucisse entre vos doigts (voir la méthode démontrée dans vidéo).
3. Tirez sur l’extrémité de façon à obtenir une spirale, et répétez ces étapes avec les autres saucisses.
4. Préparez une pâte à crêpes (ou pancake) du commerce (ou utilisez votre recette) en ajoutant juste assez d’eau pour former une pâte molle (donc moins d’eau que la recette originale, car elle ne doit pas être liquide).
5. Séparez la pâte en morceaux, et roulez-les en leur donnant la forme d’un long et petit cylindre.
6. Enroulez les rouleaux de pâte dans les incisions des saucisses, et faites cuire dans un poêlon contenant un peu d’huile végétale. Retournez durant la cuisson.
7. Égouttez sur des feuilles de papier essuie-tout, et servez avec vos condiments préférés (Ketchup, moutarde, moutarde au miel, sauce aigre-douce, sauce bbq, etc.).

Aimez / Partagez cette recette originale sur Facebook