Voici Une Recette De Blancs De Poulet Avec Des Brocolis Et Des Champignons… Et Facile À Faire !

Ce plat, concocté avec des blancs de poulet, des champignons, du brocoli et une sauce aux huîtres comblera toutes vos attentes.
Les étapes de la préparation:

1. Faites chauffer 1 c. à thé d’huile, ajoutez 2 tasses (500ml) de brocoli et 1 tasse (250ml) de champignons tranchés. Cuisez jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
2. Incorporez 2 c. à thé de gingembre moulu et 1 c. d’ail émincé. Cuisez 30 secondes, retirez les légumes et réservez.
3. Essuyez le gras de cuisson, ajoutez 1 c. à soupe d’huile, et 455g de blancs de poulet en cubes assaisonnés de sel et de poivre. Cuisez de 3 à 4 minutes de chaque côté.
4. Remettez les légumes, et poursuivez la cuisson 2 minutes.
5. Mélangez ¼ tasse (60ml) de sauce d’huîtres, ¼ tasse (60ml) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium ou ¼ tasse (60ml) d’eau, 1 c. à thé de sucre, 2 c. à thé d’huile de sésame grillée et 1 c. à thé de sauce soya.
6. Dans un autre petit bol, mélangez 1 c. à thé de fécule d’amidon avec 1 c. à soupe d’eau froide.
7. Versez la sauce aux huîtres dans le poêlon, cuisez 30 secondes, et épaississez avec l’amidon.
8. Servez avec du riz.

source : dinneratthezoo

Une recette asiatique pour 4 personnes et prête en moins de 30 minutes.

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