Voici La Meilleure Recette De Pain Perdu Que Vous N’Ayez Jamais Goûté… Facile Et Sublime !
NOUVEAUTÉ ! Même si vous raffolez de votre propre recette de pain perdu, vous devriez essayer celle que nous vous proposons. Servie avec du sirop d’érable, il est impossible d’y résister.
- Dans un grand bol, combinez 4 œufs, 2/3 tasse (165ml) de lait, 1/3 tasse (35g) de farine, 1/3 tasse (65g) de sucre, ½ à 1 c. à thé/café d’extrait de vanille, ¼ c. à thé/café de sel et 1/8 c. à thé/café de cannelle. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à homogénéité.
- Déposez un morceau de beurre dans un poêlon, et faites chauffer à feu moyen.
- Dans le mélange préparé à la première étape, faites trempez vos tranches de pain l’une après l’autre, pendant 10 secondes environ de chaque côté. Laissez égoutter quelque peu, et déposez les tranches de pain dans le poêlon.
- Faites cuire chaque tranche de 1 ½ à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Si besoin est, ajoutez du beurre au fur et à mesure afin de cuire toutes les tranches.
- Avant de servir, saupoudrez légèrement de sucre à glacer (sucre glace), et servez avec des fruits frais et du sirop d’érable.
Cette recette peut servir jusqu’à 6 personnes (12 tranches de pain).
source : keyingredient
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