Voici La Meilleure Recette De Pudding Avec Sauce Au Sucre À La Crème… Un Pur Délice !
Si vous avez la dent sucrée, voici le parfait dessert pour vous : un pouding nappé d’une sauce au sucre à la crème.
Facile et délicieux, vous ne pourrez y résister.
Pâte :
- Dans un bol, combinez 1 ¼ tasse (140g) de farine, 1 ¼ c. à thé/café de levure chimique et 1 pincée de sel. Mélangez et réservez.
- Dans un autre bol, mélangez ½ tasse (60ml) d’huile de Canola et ¼ tasse (50g) de cassonade. Ajoutez 1 œuf et mélangez à nouveau.
- Incorporez les ingrédients secs en alternant avec 2/3 tasse (180ml) de lait.
- Graissez un plat rectangulaire, répartissez la pâte dans le fond, et placez sur une plaque à cuisson. Réservez.
Sauce :
- Dans une casserole, combinez 1 ¼ tasse (250g) de cassonade, 1 tasse (200g) de sucre et 1 c. à soupe de fécule d’amidon.
- Ajoutez 1 ½ tasse (375ml) de crème épaisse, et en remuant avec un fouet, amenez à ébullition. Incorporez 1 c. à thé/café d’essence de vanille, et versez sur le gâteau.
- Faites cuire dans un four préchauffé à 190 °C (375 °F) pendant 40 minutes environ.
source : lesdelicesdemaya
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