Des rouleaux de saumon fumé aux fromages et aux olives noires… Une recette facile !

RECETTE TRÈS RAPIDE ! Des invités s’annoncent à la dernière minute, et vous ne savez que servir comme apéritif ?
Avec la recette facile et rapide de rouleaux de saumon que nous sommes sur le point de vous proposer, soyez assuré vous ferez le bon choix.

Vos convives se régaleront, et ils seront même épatés par votre talent culinaire. D’ailleurs, ne soyez pas surpris s’ils vous demandent votre recette secrète.

Pour concocter ces rouleaux, il vous faudra de minces filets de saumon fumé, de l’aneth, du jus de citron, du fromage à la crème (Phildalephia cream cheese), des olives noires et de la roquette.

1. Arrosez de jus de citron 4 petits filets de saumon fumé, et assaisonnez de sel et d’aneth frais.
2. Étalez ensuite du fromage à la crème que vous aurez laissé ramollir à la température de la pièce, et dans lequel vous aurez ajouté des olives noires coupées en petits morceaux.
3. Garnissez avec des feuilles de roquette.
4. Roulez les filets de saumon, et arrosez avec du jus de citron.

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