Des Croissants Au Saumon: Une Recette Qui Se Prépare En Moins De 5 Minutes !

RECETTE FACILE ! Si vous désirez servir un apéritif aussi savoureux que raffiné, ces croissants au saumon conviendront parfaitement.recette croissant saumon

Faciles à préparer, prêts en quelques minutes, et concoctés avec une pâte feuilletée, ils feront fureur auprès de vos invités.

  1. Dans une casserole, faites fondre 100g (½ tasse) de beurre.
  2. Ajoutez 3 c. à soupe de farine, brassez, et assaisonnez avec 1 pincée de sel et 1 pincée de muscade.
  3. Versez 1 verre (250ml) de lait, et mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Réservez.
  4. Prenez une feuille de pâte feuilletée, et roulez-la en lui donnant une forme de cercle. Coupez-la en 8 pointes, et sur chacune, faites de petites incisions.
  5. Déposez 1 cuillère du mélange de lait et de farine et 1 morceau de saumon (fumé) sur chaque pointe.
  6. En partant de la base des triangles, roulez les pointes vers le milieu en les façonnant en croissants.
  7. Badigeonnez avec 1 œuf battu, saupoudrez de graines de sésame, et déposez sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
  8. Faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (350°F).

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