Voici Le Plus Savoureux Cheese-Cakes Aux Framboises… Un Dessert Descendu Du Ciel!

FACILE ET SUBLIME ! Vous ne pourrez résister à la tentation de savourer ce dessert aux framboises et à la crème fouettée.
gateau trio framboises recette
Voici comment préparer ce sublime cheesecake aux framboises :

  1. Dans un bol, combinez 1 ¼ tasse (115g) de chapelure de biscuits Graham (ou autre biscuits granuleux: bastogne, petit beurre…), 3 c. à soupe de sucre, et ½ tasse (100g) de beurre fondu non salé.
  2. Mélangez et pressez dans un plat rectangulaire (9X13″ ou 23X33cm) légèrement graissé.
  3. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) de 8 à 10 minutes.
  4. Dans un autre bol, battez 285g de fromage à la crème (Philadelphia cream cheese) à la température de la pièce, jusqu’à l’obtention d’une consistance légère et moelleuse.
  5. Ajoutez 1 tasse (200g) de sucre et 1 c. à thé/café de vanille et battez à nouveau. Incorporez 225g de crème fouettée (fraîche ou décongelée) et mélangez délicatement.
  6. Étalez sur la croûte refroidie et placez au congélateur, le temps de réaliser la prochaine étape.
  7. Amenez 2 tasses (500ml) d’eau à ébullition, et ajoutez 1 sachet de poudre (170g) pour gelée aux framboises (Jell-O), et 2 tasses (500ml) de framboises congelées.
  8. Remuez et versez sur la garniture fouettée.
  9. Recouvrez et placez au réfrigérateur jusqu’à ce que la préparation soit ferme.
  10. Coupez en carrés et régalez-vous

source : chelseasmessyapron

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