Des beignets au chocolat faits maison… Une recette facile, rapide et sans gluten !

UN VRAI DÉLICE ! Ces beignets au chocolat sans gluten vous feront succomber.

La recette se prépare facilement et ne nécessite pas de moule à beignets. Elle se fait avec du papier sulfurisé et un moule à muffins régulier.

1. Dans une casserole, faites fondre 100g de chocolat noir et 150g (¾ tasse) de beurre.
2. Ajoutez 50g (½ tasse) de poudre de cacao, 150g (¾ tasse) de sucre, 1 c. à soupe de vanille.
3. Mélangez, retirez du feu, et incorporez 5 œufs, un à la fois, et en fouettant après chaque addition.
4. Avec du papier sulfurisé, formez 12 petites boules, et déposez-les au centre de chaque compartiment d’un moule à muffins.
5. Versez le mélange de chocolat autour des boules de papier, en prenant soin d’éviter de les recouvrir ou d’en échapper.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 180ºC (350ºF) de 8 à 10 minutes.
7. Démoulez et retirez les boules de papier.
8. Trempez le dessus des beignets dans un premier bol contenant du chocolat fondu, et dans un second bol rempli de vermicelles (petits bonbons) pour gâteau.

Voici comment faire cette délicieuse recette de beignet au chocolat en vidéo :

Aimez / Partagez cette délicieuse recette sur Facebook