Voici Une Recette De Pâtes Aux Crevettes Avec Une Sauce Au Parmesan… Un Plat Très Savoureux!

UN PUR DÉLICE ! Ce plat crémeux de crevettes, concocté avec des pâtes linguine et du vin blanc, vous mettra en appétit.
D’ailleurs, une fois que vous y aurez goûté, cette recette deviendra l’une de vos favorites.

Dans une casserole d’eau salée, faites cuire 225g (8oz) de pâtes linguine (ou autres pâtes favorites) en suivant les instructions qui figurent sur l’emballage.
Dans un grand poêlon, faites fondre 4 c. à soupe de beurre salé. Ajoutez 455g de crevettes déveinées et pelées, 1 c. à thé/café de flocons de piment rouge, 6 gousses d’ail émincées, 1 c. à thé/café d’assaisonnement cajun et 1 c. à soupe d’huile d’olive.
En remuant à l’occasion, faites cuire pendant 3 minutes.
Incorporez ¼ tasse (60ml) de vin blanc ou de bouillon de poulet, et ¼ tasse (60ml) de jus de citron fraîchement pressé. Assaisonnez de sel et de poivre au goût, et laissez mijoter.
Retirez du feu, et ajoutez les pâtes cuites, le zeste de 1 citron, et ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé.
Mélangez et garnissez avec 2 c. à soupe de persil frais haché, et ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé.

source : myincrediblerecipes

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