Voici la meilleure recette de gâteau au chocolat végétalien… Vous succomberez !

SUBLIME ! Ce gâteau au chocolat végétalien est un pur délice.

Voici les 8 étapes pour le préparer :

1. Dans un bol, combinez 3 tasses (330g) de farine, 2 tasses (400g) de sucre, ½ tasse (55g) de poudre de cacao, 1 c. à thé/café de sel et 1 c. à soupe de levure chimique.
2. Mélangez, et ajoutez ½ tasse (125ml) d’huile de noix de coco, ½ tasse (125ml) de sirop d’érable, et 1 ½ tasse (375ml) de lait d’amande ou de substitut de lait. Brassez à nouveau.
3. Graissez 2 moules ronds avec de l’huile de noix de coco ou d’huile en aérosol, et dans chacun, saupoudrez 1 c. à thé/café de poudre de cacao.
4. Répartissez la pâte dans les moules, et faites cuire à 190°C (375°F) pendant 30 minutes.
5. Dans un bol, battez 1 tasse (225g) de beurre végétalien (beurre vegan), 2 tasses (250g) de sucre à glacer (sucre glace), 1 tasse (110g) de poudre de cacao et 1 c. à thé/café de vanille.
6. Incorporez ¼ de tasse (60ml) de lait d’amande ou de substitut de lait.
7. Mettez un peu de glaçage sur une assiette de service et 4 petites feuilles rectangulaires (papier cuisson ou anti-adhésif), et placez le premier étage du gâteau sur celles-ci.
8. En lissant avec une spatule, glacez l’étage inférieur, ajoutez le 2e étage et glacez. Réfrigérez 30 minutes avant de servir.

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